Курица с розмарином

Ингредиенты:

курица

100 гр.белого сухого вина

соль,олив.масло,свежесмолотый чёрный перец,чеснок,сок с 1-го лимона

2 веточки свежего розмарина ( можно больше)

Как готовить:

курочку разделать на порционные куски...

смазать маслом форму для запекания...

посолить, поперчить курочку и уложить плотно в форму,полить соком лимона и совсем немного оливковым маслом,добавить розмарин и раздавленный ножом чеснок...

поставить в разогретую духовку (200 град.)и через 5 мин. добавить вино...

запекать до золотистой корочки (20-25 мин.)...

мясо курочки отлично сочетается с розмарином,это незатейливое блюдо очень простое в приготовлении и вкусное,а так же очень распространенное в испанской кухне,чем больше розмарина тем ароматнее блюдо....
...а это мой розмарин ,ещё маленький.