Овощная запеканка с мясом
Опубликовано: 20-10-2015, 19:56
Ингредиенты:
Картофель-3 шт.
Кабачок-1 шт. (небольшой)
Лук репчатый-1шт.(крупный)
Помидоры-3шт(средних)
Морковка-1шт.
Говядина-1кг.
Сметана-300гр.
Сыр - 100 г
Как готовить:
Нижним слоем в жаропрочную форму, смазанную сметанкой, укладываем нарезанное тоненько мяско...
Затем - нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь....присолили, присыпали немного сыром...
Следующий слой - кабачок (я резала полукольцами), затем картофель (также полукольцами)....присолили...
Сверху укладываем предварительно очищенные и нарезанные колечками помидоры, поливаем сметанкой, посылаем сыром (ну не могу я без него))))....
На час отправляем в духовку!
Сначала увидела очень привлекательный рецепт у "пики", но решила немного его изменить...так сказать, под свой вкус...Огромное спасибо нашему кулинару Пики!!!!!
