Тушенное мяско запеченное в слоенном тесте

Ингредиенты:

Слоенное тесто - около 150 гр.

Говядина - 300 гр.

Маринованные белые грибы

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Сметана - 1 ст.л.

Как готовить:

Прежде всего обжариваем на сковороде тоненько нарезанное мяско...минут 15...

Добавляем к мясу грибочки...тушим еще мин. 10....

В эту (уже ароматную) смесь отправляем очищенный от кожицы и нарезанный помидорчик, минут через 5 - сметанку и еще через 5 минуток нарезанный меленько чеснок....огонь выключаем и оставляем под крышкой...

В это время раскатываем прямоугольником слоенное тесто до толщины 3 мм (я не люблю обилие теста, мне б мяса побольше, так что толщина теста - на Ваше усмотрение), режем на 2 квадрата...

В центр квадратиков укладываем по половинке начинки, скрепляем края....

Отправляем в духовку на 30 мин....

Достаем, поливаем сметанкой и наслаждаемся...

Мясо внутри очень сочное, ароматное...в общем - вкуснота!