Куриные грудки с маслом и специями

Ингредиенты:

4 куриные грудки среднего размера

10 ст.л мягкого масла

6 ст.л смеси петрушки,тимьяна,орегано и розмарина

1ч.л лимонного сока

5 листов filo pastry(размороженных)

1 яйцо

3 ст.л молотого пармезана

соль,перец

Как готовить:

Посолить и поперчить куриные грудки.Обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками масла.До такого состояния( смотри фото)

Смешать оставшееся масло,1 ст.л лимонного сока,6 ст.л смеси трав и 2 ст.л пармезана до кашеобразного состояния.

Нагреть духовку до 190 С.

Смазать лист теста масляной смесью.Сложить вдвое и снова смазать.(на фото указано как)

Завернуть куриные грудки в тесто вот таким образом.( как на фото)

Выложить куриные грудки на противень(противень слегка смазать маслом растительным) и смазать взбитым яйцом.

Отрезать ленту от 5 листа теста,сложить гармошкой и выложить на каждую куриную грудку.

Смазать сверху ещё раз яйцом и посыпать 1 ст.л пармезана.

Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия на протяжении 35-40 минут до золотисто-коричневого состояния.

Эти куриные грудки делала года 2 назад и совсем забыла про этот рецепт.Ребята,фото ужасные ,я знаю...но зато курочка вкуснейшая,уж поверьте на слово.Такую курочку и для гостей не стыдно подать.Для гарнира у меня был отварной рис.
Рецептик найден мною в книжке Linda Fraser " Quick and easy chicken".Всем рекомендую эту книжку..очень хорошие рецептики у этого автора и совсем нетрудоёмкие.