Куриные ножки

Ингредиенты:

Куриные ножки -8 шт.

Специи:

Соль

Перец чёрный молотый

Куркума

Паприка сладкая молотая

Паприка острая молотая

Розмарин сухой

Базилик сухой

Чабрец сухой

Мёд натуральный - 2 столовые ложки-растворить в 3\4 стакана с водой.

Масло растительное -2 столовые ложки.

Для соуса:

Майонез и кетчуп в равных долях и чеснок свежий - 4 зубчика мелко нарезанного или давленного.

Как готовить:

С ножек снимаем шкуру, солим, перчим, посыпаем специями и отправляем на ночь в холодильник.

На противень наливаем растительное масло по всей поверхности, обмазываем со всех сторон ножки смесью кетчупа, майонеза и чеснока, укладываем на противень и поливаем смесью мёда и воды (половину заготовленного объёма)

Отправляем противень в предварительно разогретую духовку (200 гр)на 35-45 минут, в середине процесса желательно ножки перевернуть и вновь полить остатками мёда и воды.)