Запеканка с фаршем

Ингредиенты:

1кг. свиного или смешанного фарша соль и перец по вкусу,

3-4 отварной картошки,

1 красная паприка,

3-4 помидора,

1 банка кукурузы,

1 банка помидор,

1 банка грибов,

сыр сливочный плавленный,

сыр тёртый,

лук,

чеснок,

зелень,

200мл сливок ,

бекон.

Как готовить:

Фарш обжарить, добавить лук, чеснок, зелень пожарить еще 3-4 минуты выключить плиту. Баночку помидор измельчить, подмешать к фаршу, а так же сливочный сыр, кукурузу, грибы. Все хорошо помешать и выложить в форму. Паприку порезать, выложить на фарш, сверху бекон, картошку порезать на шайбы и выложить чешуйкой. Сверху помидоры, тертый сыр и залить сливками. Когда запеканка достигнет красивой корочки- выключить духовку .На гарнир подать рис или просто с хлебом. Очень вкусно. Это блюдо можно заранее приготовить и запечь перед приходом гостей.