Жаркое "Я посвящаю строки этому городу..."

Ингредиенты:

Рёбра свиные примерно 400 гр.

Чернослив и курага целые и без костей.

Черный хлеб 2 куска.

горчица, соевый, соль и перц.

масло растительное и немного воды.

Как готовить:

Рёбра помыть и залить соевым соусом (хорошего качества), горчицу не жалеем 4 столовых ложки. солим и перчим.

Курагу и чернослив к мясу не задумываясь, и оставить на час при комнатной.

А, ещё хлеб кубиками и к остальному, вот тогда уже на час и при комнатной.

Затем на сковороду всю нашу красоту, добавить воду и масло, перемешать и в духовку на 30 минут.

Вот, просили и получите!

Научили друзья из моего любимого города. Мир вам!