Запеканочка со свининкой (вариант)

Ингредиенты:

Свинина-1,2(у меня была шейка)

Картофель-10шт(средних)

Морковка-1шт.

Кабачок-1шт.

Лук репчатый-2шт(крупных)

Помидор-2шт(крупных)

Огурцы маринованные-4шт(средних)

Сушёная петрушка.

Майонез-400гр.

Чеснок гранулированный.

Перец белый,красный и соль.

Как готовить:

Подготавливаем продукты и укладываем слоями.

1.Картофель(кружочки)

2.Морковка (кружочки),солим,перчим,чесночим.

3.Кабачок (полосочки),поливаем майонезом.

4.Лук (полукольца)

5.Свининка(небольшие кусочки),солим,перчим,чесночим.

6.Помидоры (колечки)

7.Огурцы (колечки)

8.Лук (полукольца)

9.Кабачок (полосочки),солим,перчим,чесночим и посыпаем петрушку.

10.Картофель(кружочки)и заливаем майонезом.

Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут.

Я часто делаю подобные запеканочки,но вчера попробовала у подруги с маринованными огурцами и мне понравилось.Вот решила сегодня приготовить и поделится с вами.Моим домашним понравилось.Муж даже добавки попросил.Попробуйте и вы.