Канниллони на скорую руку
Ингредиенты:
Канниллони
2 средние луковицы
200г. фарша
1 зубчик чеснока.
Соль,перец.
Майонез
Кетчуп
Лавровый лист.
Как готовить:
Как то я приболела, и сидела дома, начиная выздоравливать - захотелось ЕСТЬ!! Заглянула в холодильник - пусто! только фарш и лук! Слава богу залежались канниллоньки и пошло поехало в ход всё то что имел мой холодильник! Я понимаю что всё СЛИШКОМ просто! Но поверьте получилось оооочень вкусно и я решила сделать еще раз по тому же "простому" рецепту, сфоткать и выложить на ваш суд!
Решим кубиками лук. Одну луковицу кладем в фар и так же фарш перчим и солим, другую пассируем на растительном масле вместе с чесночком.
Каннеллоне не отваривая фаршируем. кладем в форму для запекания, если нет крышки я использовала металлический лист.
В это время на сковородке пассируеться лук и чеснок, минут 4 , затем в чашку кладем столовую ложку майонеза и не полную столовую ложку кетчупа (у меня татарский) наливаем в кружку воды (полную) размешивает и добавляем все это на сковородку, так же добавляем пару листочков лаврушки и немного солим. Пассируем минут 5 и заливаем наши канниллони и на 30-40 минут в духовку!!!!!ВСЕ!!! ГОТОВО!!!