Индюшиное крыло, запеченное с гарниром

Ингредиенты:

Индюшиное крыло

Картофель - 3-4шт.

Морковь - 1 шт.(крупная)

Лук репчатый и зеленый

Петрушка

Сельдерей

Сливки - 100 г

Соевый соус - 1 ложка

Майонез

Чеснок - 1 зубок

Специи

Как готовить:

1.Индюшиное крыло солим,посыпаем специями(молотый лавровый лист,чеснок-гранулы,лук-пудра,карри,красный перец) и смазываем майонезом(слегка)

2.Натираем на вафельной терке,или на обычной крупной терке картофель и морковь

3.Мелко нарезаем лук

4.Смешиваем сливки и соевый соус с мелко нарезанным чесноком

5.На противень,смазанный маслом,выкладываем крыло и картофель,морковь и лук, и заливаем смесью сливок,соевого соуса и чеснока.

6.Запекаем в духовке при температуре 180 гр., до готовности

7.Готовое блюдо посыпаем нарезанным зеленым луком,петрушкой и сельдереем.