Мясо на ужин

Ингредиенты:

Свинина(я брала эскалоп,шейка)-3шт.

Помидоры черри-3шт.

Солёный огурец-1шт.

Сыр-70гр.

Майонез.

Сушёный укроп и петрушка.

Приправы по вкусу.(я брала приправу для шашлыка,гранулированный чеснок,перец красный,перец белый и соль).

Как готовить:

Берём мяско и каждый кусочек отбиваем.Затем натираем всеми приправами и обжариваем с двух сторон буквально по три минутки.Добавляем примерно треть стакана воды и тушим под крышкой пока вода не испарится.Затем обжариваем до готовности.На противень укладываем мясо,натираем его майонезом и посыпаем сушёной зеленью.Затем укладываем нарезанный солёный огурец и помидоры черри,снова поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.Отправляем в разогретую духовку на 5 минут.Приятного аппетита!!!

Мясо сочное,вкусное и мягкое.