Креветки по-женевски

Ингредиенты:

- 1 кг тигровых креветок

- 1 головка чеснока

- 50 гр. петрушки

- оливковое и сливочное масло

Как готовить:

Разморозить креветки

Обжарить мелко порезанный чеснок на смеси оливкового и сливочного масла (чеснок именно должен быть порезан, а не пропущен через чеснокодавку) :)

Добавить порезанную петрушку, немного обжарить

Выложить в сковороду с чесноком и петрушкой креветки, так сказать жарить до готовности :) пока они хорошо не порозовеют.

Рецепт действительно привезла из Швейцарии (Женева) Конечно ничего особенного. Подружка, которая, в принципе не переносит морепродукты из-за специфического запаха, уплетала за обе щёки Чесночок все-таки перебивает немножко запах морепродуктов. Попробуйте! Креветки Очень люблю. Последнее время готовлю только так. Завтра, послезавтра напишу в блог про креветки, как мне кажется, интересную информацию