Семга с ананасами

Ингредиенты:

4 куска семги

банка консервированных ананасов

2 зубчика чеснока

4 веточки тимьяна

соль, белый перец

5 ст.л. оливкового масла

Как готовить:

Тимьян, размятый чеснок, оливковое масло, соль и белый перец смешать в блендере.

Этой смесью намазать рыбу и оставить на 30 минут при комнатной температуре .

Выложить половину кружочков ананасов в рукав для запекания, на них куски семги, прикрыть оставшимися ананасами.

Ананасы сверху полить оставшимся маринадом.

Поставить в духовку на 25 мин.

Рецепт проверенный, всем нравится, хоть поначалу все удивляются такому сочетанию.