Говядина "Аля-азу"

Ингредиенты:

0.500-говядина(азу)

1 небольшая луковичка

200гр.-заморожен.смеси"Лечо"

петрушка

соль (по вкусу)

специи

100 гр.-сметана

совсем немного муки.

Как готовить:

Говядину режим брусочками и кладём на сковородку,посыпать мукой,перемешать и обжарить минут 5.

Затем посолить и посыпать специями.

Дальше добавляем смесь "Лечо" и лук.И надо ещё немного обжарить всё это минут 7.

Перекладываем содержимое из сковородки в стеклянное блюдо и заливаем сметаной,разведённой в тёплой воде,можно добавить ещё специй.

Ставим в духовку(разогретую до 200* гр.)на минут 40-45.

Получается очень вкусно!