Мясной пирог с рисом и помидоркой

Ингредиенты:

700гр говядины

1 яйцо

1 средний помидорчик

1 небольшая луковичка

100гр риса

соль, специи

150гр бульона(воды)

тертый сыр

Как готовить:

В мясорубке измельчить мясо,лук,помидору,добавить яйцо,рис,соль и специи.

Форму смазать маслом и выложить фарш,сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут,затем достаем,накрываем фольгой и ставим на 20 мин в духовку,через 20 мин.,достаем осторожно по краям наливаем бульон,накрываем фольгой и ставим на 20 мин. в духовку и пирог готов.

Могу сказать что вкус совершенно не похож на гигантскую тефтелю,сложно описать,но очень вкусно