Форелька вкусняшка

Ингредиенты:

Стейк форели-4,

картофель-12-14шт,

лук-1шт,

лимон-0,5шт,

чеснок-2зуб,

майонез-250гр,

сыр твёрдый-300гр,

сливки300мл,

соль,перец чёрный.

Как готовить:

Форельку выложить на противень,посолить,сбрызнуть лимонным

соком.Картофель нарезать тоненькими кружками и выложить сверху,посолить,поперчить.Сыр и чеснок натереть,смешать с майонезом и сливками(у меня было молоко)и выложить сверху

картофеля.Противень закрыть крышкой и выпекать 30 мин,затем крышку снять,и еще на 10 минут в духовку.

Рыбка немного развалилась,т.к.картофель долго пёкся.
В следующий раз буду делать рыбку с отварной картошкой.
А получилось очень вкусно!!!