Говядина запеченная на луке

Ингредиенты:

1 кг говядины

2 луковицы

2-3 ложки лаврового листа(у меня сухой)

соль и перец по вкусу

Как готовить:

Говядину разрезать на четыре части,посолить,поперчить

Нарезать лук смешать с лавровым листом, выложить в форму. Смазывать форму не нужно потому что мясо пустит сок и не пригорит.

Сверху на лук поместить говядину и накрыть крышкой(у меня крышки нет,пришлось использовать фольгу).

Поставить мясо в предварительно разогретую духовку до 180С и выпекать 1,5 часа,если вы переживаете что не досолили можете через час открыть крышку и попробовать подливку и если есть надобность,то досолите.

Ждала я мясо с нетерпением уж очень аппетитный аромат исходил из духовки и результат меня сказочно обрадовал и не только меня