![Запеченный толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/1cii3wl5zu.jpg)
Запеченный толстолобик с мочеными яблоками
![Запеченный толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/1cii3wl5zu.jpg)
Ингредиенты:
1 толстолобик
2 средних моченых яблока
соль
перец
сушеный укроп или другая приправа
немного сметаны
Как готовить:
Итак, почему толстолобик с мочеными яблоками.
Звонит мне муж из магазина и сообщает, что видит прекрасную рыбу под названием толстолобик. Нужно ли ее покупать? Я подумала:"А почему бы не попробовать?"
Но просто так жарить рыбу не люблю, пришла в голову мысль, а не запечь ли мне ее. А если запечь, то с чем?. На даче, в кадушке поспели моченые яблоки. Пришли идея их использовать. Ведь рыбу с лимоном делают, так почему же не взять кисло-соленые яблоки.
Выпотрошила рыбку,удалил жабры, посолила, поперчила внутри и снаружи.
Обсыпала укропом.
Разрезала одно яблоко на 4 части в вложила в брюшко, а второе яблоко разрезала пополам и вложила половинки в жабры.
Поставила в духовку. Через минут 40 вытащила рыбку и обмазала сметаной.
Обратно поставила в духовку минут на 10.
Съели очень быстро. Рыбка получилась ароматная, кислинка яблока придала интересный вкус, а яблоки ушли как гарнир.
Никак не получается вставить нормально фотку. Извините, что-то глючит
![запеченый толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/f0r6nrkepc.jpg)
![запеченый толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/7i53lob10tw.jpg)
![запеченый толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/ect2w4tnwf.jpg)
![запеченый толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/0oupqu1s25.jpg)
![запеченый толстолобик с мочеными яблоками](/uploads/posts/blyudadrugie/1cii3wl5zu.jpg)