Омлет "Возвращение в прошлое"

Ингредиенты:

10 яиц (отборных)

0,5 л молока

1 ч.л. соли

1 ст.л. сливочного масла для смазки формы

Как готовить:

В глубокую миску вылить молоко.

Вбить яйца, добавить соль.

Хорошо размешать, не взбивая

Смесь вылить в смазанную форму и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.

Запекать 30 минут. Старайтесь не открывать духовку, особенно первые 15-20 минут.

Я делала на 6 яиц (были не отборные, так что приравняла к пяти). Соответственно молока было 250г, и 0,5 ч.л. соли

Многие искали рецепт омлета "как в детском саду". Я нашла рецепт омлетика, решила приготовить. Не уверенна насчет садика, лучше спросить у детей)
30 минут запекания, конечно, не делают такой омлет быстрым завтраком, но результат мне понравился
Вспомнился вкус детства...