Драники с мяском (мой вариант)

Ингредиенты:

3-4 средних картофеля

1 яйцо

200-300 гр. фарша

1 ст.л. муки

соль, перец

Как готовить:

Натереть картофель на мелкой терке, добавить фарш и хорошо перемешать. Посолить, поперчить и добавить яйцо, еще раз хорошо вымешать. Жарить на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной