Запеканка "Рыбка по королевски"

Ингредиенты:

1.500гр. филе рыбы можно любую, с треской получается лучше всего,сочнее.

2.1 большая луковица- обжарить.

3. 250гр.крабовых полочек.

4.150-200гр. майонеза (зависит от рыбы).

5.1 большой помидор,тонко нарезать полукольцами.

6.150гр. сыра,натереть.

7. зелень, специи по вкусу.

Как готовить:

Всё слоями:

Посолить и слегка обжарить филе рыбы (у меня форель), я обжариваю в сковороде,в которой потом и запекаю.

Лук нарезать полукольцами, обжарить, выложить на рыбу. Крабовые полочки нарезать кольцами или полукольцами, кому как нравится и намазать майонезом.

Добавить специи по вкусу и выложить помидоры, слегка обмазать майонезом. Посыпать тёртым сыром.

Запекать минут 15-20 при 200 градусах. За 4-5 мин. до готовности я ставлю подрумяниться на гриле.

Получается очень вкусно.