Картофельная запеканка с фаршем
Опубликовано: 2-04-2015, 04:49
Ингредиенты:
Картофель-1, 5-2кг
Фарш мясной-500-700гр
Лук-1шт
Яйцо-1-2шт
Масло сливочное
Соль, перец по вкусу.
Как готовить:
Картофель отварить и сделать пюре.
Пюре слегка остудить и вбить яйцо,перемешать.
Соль,перец по вкусу.
Фарш обжарить с луком.
Форму смазать маслом и выложить слой пюре,затем фарш и еще слой пюре.
Можно посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при200г 20 мин.и на гриле минут 10,до золотистой корочки.
