Перец фаршированный тунцом

Ингредиенты:

3 шт. сладкого перца (600 гр),

1/2 ст. риса,

1 банка тунца в масле,

3-4 ст. л. консервированного зеленого горошка,

соль. черный перец,

растительное масло

Как готовить:

Рис отвариваем до полу готовности. С тунца сливаем масло, мякоть разминаем вилкой и добавляем тунец к рису, туда же добавляем зеленый горошек без жидкости, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешиваем

Перец моем аккуратно удаляем плодоножку и семена, плотно начиняем перец полученным фаршем.

Каждый перец заворачиваем в кусок фольги смазанной растительным маслом и ставим в разогретую до 200 С духовку на 25 мин

Достаем готовый перец из духовки, разворачиваем фольгу, перец перекладываем на тарелку сверху поливаем выделившимся соком, вот и все,