Запеканка из картофеля с миндалем

Ингредиенты:

1 щепотка мускатного ореха,

1 кг картофеля,

4 ст.л. сливочного масла,

100 гр. тертого сыра,

200 гр. миндальной стружки,

соль, перец,

300 мл молока

Как готовить:

Форму смазать слив. маслом.Картофель нарезать тонкими кружочками.Половину выложить ровным слоем в форму.Приправить солью,перцем и мускатным орехом, посыпать сыром тертым.Сверху оставшийся картофель и специи.Растопить слив. масло, добавить измельченный миндаль и влить молоко.Довести до кипения. Залить этой смесью картофель и посыпать сыром .Запекать в духовке минут 50.

Если миндаль начнет коричневеть, то накрыть запеканку фольгой.