Куриная грудка с консервированными персиками
Опубликовано: 11-10-2015, 21:53
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Персики консервированные - 1 банка
Соль и специи по вкусу
Как готовить:
Куриную грудку мою и разделяю на две части.
Обжарить грудку на сковороде на растительном масле до корочки и переложить в посуду для духовки.Посолить и добавить специи (перец красный сладкий и острый, перец черный и что-нибудь душистое).
На той же сковороде слегка обжарить половинки персиков и переложить к грудке.
Теперь обжарить лук в том, что осталось на сковороде после жарки грудки и персиков. Переложить к грудке.
Залил сиропом из банки, накрыл фольгой и поставил в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.