» » Картофельные "тарталетки" с грибами

Картофельные "тарталетки" с грибами

Картофельные

Ингредиенты:

6 картофелин

2 луковицы большие

300гр грибов вареных

майонез

2 яйца

соль

перец молотый

масло растительное

 

Как готовить:

Картошку почистить,разрезать пополам.

Выскоблить середину из каждой половинки чайной ложкой

Готовим начинку:

Половину луковицы,грибы(в моем случае это лисички) мелко режем,выскобленную картошку мельчим.Все обжариваем до полуготовности.Солим

Наполняем картошку обжаренной начинкой и наливаем в каждую "тарталеточку" чайную ложку воды

Противень смазываем маслом,выкладываем картошку.

Оставшийся лук режем полукольцами,выкладываем на тот же противень,солим,перчим,выкладываем оставшуюся начинку на лук

Ставим в духовку на 50мин при тем. 180гр.

Переворачиваем противень 2 раза через 10 мин.

В это время яйца смешиваем с майонезом..

Когда переворачиваем противень второй раз смазываем картошечку майонезом с яйцом.оставшееся равномерно распределяем по оставшейся начинке

Картофельные "тарталетки" с грибами
Картофельные "тарталетки" с грибами
Картофельные "тарталетки" с грибами
Картофельные "тарталетки" с грибами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх