Картошка с индейкой и грибами

Ингредиенты:

Филе индейки -прим. 500 грамм

картофель - 5-7 крупных картофелин

морковка - 2 шт.

лук

соль

перец

грибы (белые сушеные)

Как готовить:

Мясо нарезать на маленькие кусочки.

Обжарить в небольшом количестве масла.

Отдельно припустить лук и морковку.

Грибы приварить, и не солить.

Мясо и овощи (морковь, лук и грибы)смешать.

Залить все не большим количеством воды и тушить до полуготовности.

Картофель нарезать кубиками и положить к мясо,подлить водички,специи и тушить до готовности.

При подаче можно украсить маслинами и зеленью