"Плов" из курицы с корейской морковью
Опубликовано: 17-10-2015, 15:48
Ингредиенты:
1 куриная грудка,
150г корейской моркови,
1ст риса (длиннозёрного или золотистого),
соль, перец,
растительное масло
Как готовить:
Рис отварить (чтобы было быстрее можно сливным способом)С куриной грудки снять филе, его порезать, посолить, поперчить и выложить в сотейник с разогретым маслом и обжарить. Когда куриное мясо почти готово добавьте корейскую морковь и продолжайте обжаривать минут пять. Отваренный рис переложите в сотейник и потомите вместе с морковью и курицей минут десять.
Когда мало времени я готовлю иногда это блюдо. Собственно это не плов вовсе, технология приготовления совсем другая, но получается вкусно. Попробуйте и вы...