Курочка в тесте "Ням"

Ингредиенты:

Куриные окорока без косточек - 5шт

Тесто слоеное без дрожжевое покупное "Звездный" - 1уп

Шампиньоны - 300-400 гр.

Сыр Российский - 150 грамм

луковица - 1 штука среднего размера

Морковь - 1 штука среднего размера

Масло растительное - 3-4 столовые ложки

Приправы: соль, для курицы, карри, перец, сушеный чеснок

Как готовить:

Мелко нарезать лук и морковь

Далее нарезать шампиньоны

Разогреть сковороду и поджарить сначала лук и морковь. После добавить грибы и жарить до готовности грибов.

Пока жарятся лук, морковь и грибы снять с курицы кожу.

Натереть куриное филе приправами. Далее нафаршировать поджаренными ингредиентами и добавить порезанный на большие кусочки сыр.

Взять тесто и разделить на 5 равных кусков. Раскатать каждый и завернуть конвертиками фаршированную курицу.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Взять противень и натереть его сливочным маслом.

Разложить аккуратно курицу в тесте.

Поставить в духовку. Через 20 минут снизить градусы до 160-180 и оставить еще на 30 минут.

После помазать сверху тесто сливочным маслом, снизить еще раз огонь и оставить еще на 20 минут

Приготовление может занять меньше времени в зависимости от размера куриных кусочков.
Я рассчитываю время приготовления на глаз