Мидии в имбирно-чесночном соусе с лапшой нуделс

Ингредиенты:

1 морковь

1 паприка

кресс-салат 100 гр

20 гр свежий имбирь

150 гр проростки сои

200 гр мороженые мидии

300 гр китайская лапша нуделс быстрого приготовления для вока

рыбный соус 1 ч.л

соевый соус 1 ст.л

2 ст.л Oyster соус

1 ч.л кунжутное масло

растительное масло

Как готовить:

Раскалить вок,добавить немного растительного масла,быстро пожарить мелко рубленый чеснок,имбирь(через мелкую терку),морковь(корейская терка),паприку порезанную полосочками,проростки сои.Отложить в чашку,после обжарить на воке в небольшом кол-ве мидии,добавить соевый соус,кунжутное масло,Oyster соус,рыбный соус,после добавить обжаренные овощи,лапшу,всё вместе жарить 5 минут,в конце добавить резаный кресс-салат,перемешать.