Плов "Фантазия"

Ингредиенты:

500 г куриного филе

200 г грибов

1 луковица

1 морковь

сметана 1,5 стакана

2 ст.л.муки

0,5 стакана риса

соль.специи по вкусу

Как готовить:

Куриное филе и грибы нарезать кусочками.Лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на тёрке или нарезать кружочками.Всё смешать и обжарить до образования румяной корочки у мяса.Посолить,залить сметанным соусом и тушить 20 минут на медленном огне.Добавить рис и немного воды и тушить ещё минут 20.