Свинина по-берлински

Ингредиенты:

400- 500 г свинины

300 г квашеной капусты

3 помидора

1 луковица

перец

соль

растительное масло для жарки

Как готовить:

мясо нарезать брусочками длиной 3 см. Обжарить до подрумянивания.Посолить, поперчить , огонь немного убавить и жарить ещё 10- 15 мин. Квашеную капусту и лук мелко нарезать,добавить к мясу,перемешать,накрыть крышкой и тушить 10 мин. Помидоры мелко нарезать, выложить к мясу с капустой,перемешать,выключить плиту и дать постоять 5 мин.

очень вкусно и просто!!!