Вареники со щавелем

Ингредиенты:

тесто:

1 яйцо

1 стакан теплой воды

мука,сколько тесто возьмет

начинка:

щавель

сахар

сметана

Как готовить:

Замешиваем тесто,даем постоять 30 минут

Очень мелко режем щавель,тщательно его помять

Разрезаем тесто на куски, ,раскатываем в колбаску и режем на части,каждую обмакиваем в муку и раскатываем в тонкие лепешки.Кладем чуть сахару и щавель.Хорошо защипываем

Подавать с большим количеством сметаны.

Очень вкусно!Советую приготовить!