Фантазии Грибника

Ингредиенты:

Нужен небольшой казан

Картофель среднего размера-5-6 шт

Белый лук-1шт

Головка чеснока-1шт

Много-много зелени

Опята 500 гр

Соль,белый перец

Как готовить:

Что делаем?Крупно режем луковицу,очищаем чеснок на зубчики,оставляем их целыми.Всё эту прелесть отправляем в разогретый казан с растительным маслом на 5 минут!Потом докладываем очищенный целый картофель,через пять минут забрасываем грибочки,солим-перчим,доливаем водички и оставляем тушиться на среднем огне до готовности картофеля.За пять минут до снятия с огня высыпаем всю мелко рубленую зелень ,перемешиваем и прикрываем крышкой!Достаём из морозилки запотевший пузырёк водочки и зовём гостей к столу!Поверьте-это волшебно,особенно на природе с открытым огнём!