Курочка с куркумным рисом

Ингредиенты:

1курица,

1лимон,

0,5кг риса,

1ч.л.куркумы,

соль и перец по вкусу,

кетчуп для обмазки курицы-2-3ст.л.,

фольга для запекания.

Как готовить:

Взять курицу...ополоснуть водой и посолить.Лимон порезать на дольки и выдавить из них сок на курицу.Запихать дольки лимона внутрь курицы.В противень насыпать(0,5кг) риса(предварительно промытого) и подсолить...залить холодной водой(чтобы превышалась над рисом на 1,5см).Посыпать и перемешать с 1ч.л. куркумы(для цвета).Посередине положить курицу.Намазать ее кетчупом.Накрыть фольгой форму и защипать края.Готовить в духовке при 200градусах 1час.Потом курицу разделать и перемешать рис.Подавать порционно.

Угощайтесь!!!

Получился просто обалденный ужин...запах стоял на весь дом.Главное время приготовления не заняло времени,а получилась румяная курочка и смачный рис.А еще можно сделать так курочку с гречкой-только без куркумы))).
!!! Кому нравиться поострее-курочку обмазывайте аджикой.