Карри из цветной капусты с горошком

Ингредиенты:

1 луковица

2 зубка чеснока

2 ст.л. красной пасты карри

250 мл. сливок

цветная капуста

2 ст л. томатной пасты

1 стакан свежемороженого горошка

1 стакан сметаны

соль, карри-порошок (по желанию)

Как готовить:

Лук порезать и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок, пасту карри, томатную пасту, сливки сметану (можно йогурт).

Положить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, протушить, добавить горошек и довести до готовности.

Капуста не должна быть очень мягкой.