Жареная картошка по итальянски

Ингредиенты:

1. 1кг картошки

2. 500г шампиньонов

3. 150-200мл сливок

4. 300г сметаны

5. 500г куриного филе

6. соль и специи

7. 200г сыр

Как готовить:

1. нарезаем соломкой картошку и обжариваем

2. нарезаем куриное филе кубиками и обжариваем

3. как только филе обжарилось туда засыпаем грибы

4. как только грибы с курицей готовы к ним заливаем сливки и немного даем пропитаться (минут 3-5)

5. потом к ним кладем сметану и размешиваем и доводим до кипячения

6. в это время у нас должна уже поджарится картошка, к ней кладем натертый сыр и начинаем сразу же мешать!!!

7. так же подготовите зелень для украшения или можно помидоры черри

Если описание получилось сухое или корявое, вы меня извините это мой первый опыт.
Само блюдо из Италии, вместо картошки должны быть макароны, но я их просто ненавижу и перевел это блюдо на русский рецепт конечно лучше всего что бы вместо шампиньонов были бы опята или другие грибы нашей местности.
Блюдо очень вкусное и домашним очень нравиться!!!