Сочная куриная грудка в сметанном соусе
Ингредиенты:
Куриная грудка без кости — 3шт
Сметана 200г
Вода — 200мл
Соус гранатовый «Наршараб» - 1ст.л.
Чеснок — 1зуб
Сыр твердых сортов — 100г
Перец черный грубого помола — 1ч.л.
Паприка сладкая — 1ч.л.
Прованские травы — 1ч.л.
Соль по вкусу
Как готовить:
Грудку посолить поперчить и посыпать паприкой с обоих сторон и оставить на 15 минут;
Сметану смешать с водой, соусом гранатовым, чесноком (через чеснокодавилку), прованскими травами и солью по вкусу;
Залить сметанным соусом куриные грудки, уложенные в форму для запекания;
Сверху обильно посыпать тертым сыром;
Запекать в разогретой духовке (180-200) до поджаривания сыра (15-20 минут);
Очень сочная и очень нежная грудка !!! Оставшийся соус рекомендую не выливать, а заправить им овощной салат и подавать его вместе с грудкой...)))