Капуста тушенная с колбасками

Ингредиенты:

500г капусты

1 луковица

1 морковь

1 ст. ложка томатной пасты

3 колбаски (у меня домашние жареные на гриле)

соль, сахар, перец по вкусу

2 ст. ложки растительного масла

100 мл воды

1 лавровый лист

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek.

2. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать.

3. В чашу мультиварки влить масло, включить режим Поджаривание. Добавить лук и морковь и готовить до золотистого цвета 5-10 минут.

4. Затем добавить капусту, обжаривать еще 2-3 минуты. Влить воду, включить режим Тушение.

5. Через 20 минут, когда капуста будет почти готова, добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, если нужно сахар, нарезанные колбаски и тушить еще 5 минут. Выключить мультиварку и дать постоять несколько минут.