Идеальный обед для самых маленьких за 60 минут

Ингредиенты:

Супчик «Овощной» на бульоне из телятины

Соцветие брокколи и цветной капусты

Четвертинка маленькой луковицы

Несколько кружочков моркови

Маленький кусочек телятины

Половина стебля сельдерея

Картофельно-тыквенное пюре с рубленным кроликом

1 картофелина

Ломтик тыквы

Кусочек кролика

Четвертинка маленькой луковицы

Несколько кружочков моркови

Половина стебля сельдерея

Морковка сырая

Печеное яблочко с бананом

Яблоко

Половина банана

Изюм для украшения

Настой из плодов шиповника

Горсть плодов шиповника

Как готовить:

1) Картофельно-тыквенное пюре с рубленным кроликом

Отвариваем крольчатину в течение 50 минут с добавлением лука, моркови и стебля сельдерея. Рубим мясо кролика блендером (при необходимости можно добавить совсем немного бульона) и формируем из полученного фарша кроликов. Из моркови можно сделать глазки и ротик.

2) Супчик «Овощной» на бульоне из телятины

Отвариваем кусочек телятины в течение 30 минут. Добавляем все овощи и довариваем в течение 15 минут. Таким образом получится и суп, и гарнир. Извлекаем картофель и тыкву, добавляем маленький кусочек сливочного масла и пюрируем блендером. Гарнир готов. Измельчаем блендером лучок, морковь, цветную капусту и брокколи, добавляя бульон из телятины. Супчик готов. Подаем с баранкой.

3) Настой из шиповника

Горсть плодов шиповника насыпаем в термос и заливаем

кипятком. Закрываем крышкой и настаиваем 50 минут. За это время получится некрепкий настой – идеальный для малышей. Чем дольше настаивается, тем насыщеннее получается вкус.

4) Печеное яблочко с бананом

Вырезаем сердцевину яблока. Запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут или в микроволновой печи при мощности 800 ватт 2 минуты. Ложечкой собираем мякоть, добавляем натертый на терке банан, украшаем изюмом.

5) Очищаем морковку и даем малышу во время обеда в качестве прорезывателя.

осенью.