Овощная лазанья с хлебом

Ингредиенты:

1 батон

400 гр замороженной стручковой фасоли

350 гр замороженной брокколи

1 ср. луковица

1 ср. морковь

3 яйца

500 мл молока

соль, перец, зира, сушеный помидор молотый

пармезан 150 гр (или любой твердый сыр)

раст. масло

Как готовить:

Лук нарезать кубиком, морковь натереть. Фасоль и брокколи разморозить. Батон нарезать. По желанию можно срезать корки, я не стала. Обжарить лук и морковь на раст. масле до прозрачности. На дно мультиварки налить немного раст. масла, выложить куски батона немного внахлест. Затем морковь с луком, брокколи и фасоль. Приправить, посолить. Повторяем слои. Приправляем, солим. Яйца смешиваем с молоком, солим перчим. Посыпаем 2/3 тертого пармезана и сушеным помидором. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Подогрев" (моя мультиварка печет по неизвестной мне причине именно на этом режиме) на 40 минут. Этот режим работает с открытым клапаном для выхода пара/сброса давления. После сигнала об окончании работы программы, выключаем мультиварку, достаем чашу и даем немного остыть нашей "лазанье". Затем с помощью подставки для пароварки достаем "лазанью" и выкладываем ее на блюдо. Посыпаем оставшимся пармезаном и подаем. Приятного аппетита!

Чтобы не быть голословной, показываю фото шоколадной шарлотки с коньяком и грушами, которую я испекла именно на режиме "Подогрев"! Идеальное пропеченные. На режиме "Жарка/выпечка" мультиварка просто жарит, о чем я писала в соответствующей теме.