Ленивые отбивные из курицы с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Луковица средняя -1 шт.

Сыр твердый - примерно 70 гр. (а там кто как любит)

Сметана 4 столовые ложки (или 2 ст. ложки сметаны и 2 ст. л. майонеза)

Крахмал картофельный - 2 ст. ложки

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубка (на любителя)

Черный молотый перец (по вкусу)

Соль

Как готовить:

Грудку порезать мелко, лук тоже мелко порезать, добавить яйцо, сметану (или сметану с майонезом), сыр, крахмал, специи и соль...все перемешать, получится не густое тесто, оставить в холодильнике на 20-30 минут. Затем добавить выдавленный чеснок. Жарить как оладьи с одной и другой стороны. Я обычно с одно стороны жарю под крышкой, а потом открываю крышку и переворачиваю жарю с другой стороны.