Любимые кабачки (в мультиварке)

Ингредиенты:

Кабачок молодой — 600 г (две штуки)

Чеснок — 2 зубочка

Укроп

Петрушка

Сметана (10%) — 60 г

Паприка сладкая (по желанию) — 1 ч. л.

Соль

Перец душистый

Масло оливковое — 1 ст. л.

Как готовить:

Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.

В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.

Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.

Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.