Бедрышки цыпленка запеченные на яблочной перинке с острой приправой и кунжутом

Ингредиенты:

Бедрышки цыпленка -6-7 шт

Приправа "Манго и карри" от Айдиго ( или смесь перцев и карри)- по вкусу (у меня 2 ч. л.)

Яблоки (кисло- сладкие) - 2 шт.

Мука- 3 ст л.

Мед -1 ст.л.

Сок лимона - 2 ст.л.

Соль по вкусу.

Кунжут- 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л..

Как готовить:

Смешать муку, соль и приправу "Манго и карри".

С бедрышек снять кожу (при остром желании ее оставить).

Запанировать бедрышки мукой с приправами.

Яблоки порезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.

Смазать форму маслом, выложить яблоки, сверху выложить бедрышки, смазать их сверху маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Смешать сок лимона 1 ст. л. и мед до однородности.

Достать противень из духовки и смазать бедрышки этой смесью. Готовить еще минуты 3-4.