Утренние морковно-творожные котлеты

Ингредиенты:

Морковь -30-40 гр

творог( у меня с рынка жирный)- 50 гр

яйцо-1 шт.

сыр- 30 гр

хлопья( у меня 7 злаков ТМ МИСТРАЛЬ)- 80 гр

соль, перец по вкусу

семена подсолнечника- 3 ст.л.

факультативно можно добавить ветчину( или куриное филе) и зелень( что я и сделала)

Как готовить:

Морковь и сыр трём на мелкой тёрке.

Соединяем морковь, яйцо и творог и взбиваем миксером.

Дальше всё вымешиваем ложкой.

Добавляем сыр, хлопья, соль и перец, также я добавила ветчину, нарезанную кубиками и зелень.

Из полученной массы формируем котлетки, обваливаем в семенах подсолнечника и обжариваем на сковородке на небольшом огне до румяной корочки.

Готовим свой любимый утренний напиток.

Садимся поудобнее и с удовольствием завтракаем.