Макароны с семечками и шпинатным песто - фермерский вариант

Ингредиенты:

Макароны 350 гр.

Для песто.

Семечки подсолнуха 250гр.чищеные и жареные.(или тыквенные)

Шпинат 150гр.

Петрушка пол пучка.

Укроп пол пучка.

Базилик пол пучка.

Оливковое масло 100-150гр.

Соль.

Для топа.

Сметана.

Фета.

Оливки.

Как готовить:

Отварить макароны в подсоленной воде+1ст.л.оливкового масла.

Пока варятся макароны,помыть и обсушить всю зелень.

Сложить в комбайн шпинат+петрушка+укроп+базилик+семечки и

перемолоть на маленькие кусочки,переложить в блюдо ,добавить масло оливковое и посолить.

Разломать фету на маленькие кусочки и смешать со сметаной-произвольно.

Слить воду из макарон,добавить шпинатное песто,перемешать и разложить по тарелкам сверху положить сметану с фетой и посыпать оливками.

Просто,быстро и вкусно!!!Если у вас нет феты,то можно любой сыр(желательно твёрдых сортов) потереть прям в приготовленный песто.