Макароны с фрикадельками

Ингредиенты:

300 г говяжьего фарша,

о,5 пачки макаронных изделий (450 г),

3 куска булки,

1 яйцо,

1 средняя головка репчатого лука,

1 средняя морковь,

молоко или вода,

соль, перец по вкусу,

растительное масло

Как готовить:

Булку замочить в молоке или воде.

Очистить репчатый лук и морковь.

Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порубить.

В мясной фарш добавить яйцо и отжатую булку, посолить, поперчить и перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь.

Сформовать фрикадельки и добавить к луку с морковкой. Обжаривать вместе 10-15 минут помешивая.

Параллельно отварить макароны в подсоленной воде. Воду слить.

В макароны выложить фрикадельки с морковью и луком, перемешать

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Готовиться достаточно быстро. Я бы рекомендовала для детей, т к и макароны и фрикадельки в большинстве случаев они любят. Мой большой дитёнок был доволен таким ужином, он выдал резюме "Вот бы всё время так питаться..."