Курица тушеная с маслинами и овощами и с добавлением гнезд

Ингредиенты:

1кг куриных бедрышек,

1 пачка гнезд(макароны-Макфа),

2моркови,

1 луковица,

2ст. куриного бульона(я развела 1 куриный кубик),

200г маслин,

2 сладкого перца,

4 зубчика чеснока,

3ст.л. томатной пасты,

зелень(укроп,петрушка),

1ч.л. карри,

соль и перец по вкусу.

Как готовить:

Сначала порезали:маслины напополам,зелень мелко,лук полукольцами,чеснок измельчили,перец порезали не мелко,морковь полукольцами.

Сняла кожу с бедрышек и порубила их напополам.

Разогрела сковороду и налила растительного масла.

Выложила лук и чеснок и чуток прожарила.

Затем добавила курицу,морковь,маслины,томатную пасту,бульон,перец,соль-все перемешала,довела до кипения ,накрыла крышкой и сделала маленький огонь.

Тушила 30 мин.

Потом прибавила зелень и перемешала.

Затем взяла гнезда:

Выложила их прямо в овощи с бедрышками.

Закрыла крышкой и потушила 5 мин.

Потом перевернула аккуратно их и еще потушила 10мин.

Угощайтесь!

Очень вкусно! Получилась-прям паста!