Лазанья с капустой - нежная и хрустящая

Ингредиенты:

Готовые листы лазаньи

Белокочанная капуста - половина вилка

Стебель сельдерея

1 луковица

копченая курица (или любые мясопродукты)

Сыр моццарелла

Сыр пармезан

Соль, перец

Соус бешамель

4 стакана молока

50 гр масла сливочного

1 ст.л. муки

соль

Как готовить:

Капусту мелко нарезать и помять руками до мягкости.

Лук нарезать, немного обжарить, добавить сельдерей, курицу, нарезанную кубиками и потушить. Смешать с капустой.

Масло растопить, добавить муку, влить молоко, приправить и немного поварить.

На дно формы налить немного соуса, положить листы лазаньи, овощную начинку, смесь сыров, залить соусом, на него - листы и т.д. Закончить слоем сыра Моццарелла.

Выпекать до готовности листов лазаньи.

Легкая и хрустящая версия любимого блюда. Попробуйте!