Паста с тефтельками в томатном соусе

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Манка - 2-3 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сок томатный Томато Густо - 1 стакан

Соль, перец молотый

Лавровый лист

Перец горошком

Макароны из твердых сортов пшеницы

Растительное масло

Как готовить:

Фарш смешать с яйцом и манкой, посолить, поперчить по вкусу. Скатать в маленькие шарики.

Фрикадельки я предварительно отварила в течение 10 минут.

Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружками.

На растительном масле обжарить морковь и лук.

Добавить фрикадельки в сковороду, залить томатным соком. Добавить лавровый лист и перец горошком. Тушить еще 10-15 минут.

Отварить макароны в подсоленной воде.

Подавать макароны вместе с соусом с фрикадельками.